黒酢の全て

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歴史を変えたお酢もある。

kurozu

よく知られているところでは、“クレオパトラと真珠″のエピソードがあります。

紀元前の話ですが、ここでお酢は重要な役割を果たしています。

クレオパトラはエジプトを守るため、その美しさと魅力でアントニウスを誘惑しましたが、アントニウスはクレオパトラのためを思って開いた連日の饗宴を批判されたので、「誰がこれ以上豪華な饗宴をできるか!」と怒りました。

この時にクレオパトラは「私ならたった一度の食事でできる」と答えました。そこで、二人は賭けをすることになったのです。

賭けの当日、アントニウスが、いったいクレオパトラは何をするのだろうかと見守る中、彼女は身につけた高価な真珠をはずすと、お酢の中に入れました。
 
そして、それが溶けると同時に飲み干したのです。

クレオパトラの勝ちでした。しかし、アントニウスはさらに腹を立て、クレオパトラの全財産を没収してしまったのです。

真珠が溶けるようなお酢が本当にあったのかどうかは疑わしいところですが、この逸話は当時の人々がお酢がカルシウムを溶かす作用があることを知っていた証拠とされています。

また、この逸話とは別に、クレオパトラは美容のために真珠を溶かしたお酢を飲んでいたとも伝えられています。

サプリライター



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